Coffret couteau Laguiole : comment choisir ?

En cuisine, il n’est pas toujours évident de savoir quel couteau convient pour découper tel ou tel aliment, et ce, encore plus lorsque l’on voit la multitude de modèles présents sur le marché. Nombreux sont les amateurs de cuisine qui n’arrivent réellement pas à trouver un coffret de couteaux répondant à leurs exigences. Laguiole est l’une des marques qui proposent les meilleurs couteaux de cuisine du marché. Découvrez donc dans cet article, quelques points importants que vous devez considérer afin de réussir votre choix et opter pour un produit qui répond à vos besoins. Vous pourrez alors cuisiner vos plats plus confortablement et faire plaisir à tous vos proches.

Le coffret de couteaux : qu’est-ce que c’est ?

Comme vous le savez très probablement, le couteau de cuisine est un élément essentiel et on sert uniquement pour découper les aliments. Il est composé de deux différentes parties. La première est la lame qui sera directement en contact avec l’aliment à découper et la seconde est le manche, qui permettra de saisir le couteau.

De ce fait, le coffret de cuisine est un ensemble de différentes pièces de couteaux fournies justement dans un coffret ou une mallette. Cet ensemble est composé de différents types de couteaux ayant chacun une utilisation qui lui est propre.

Ainsi, chacune des pièces de couteaux se distingue des autres par la matière de son manche et de sa lame, sa longueur et sa forme.

Coffret de couteaux Laguiole : quels sont les critères de choix ?

Les coffrets de couteaux Laguiole sont de très bonne qualité et font d’ailleurs partie des meilleurs du marché. Ils font à la fois preuve d’esthétisme et de praticité. Vu leur qualité, il convient de faire attention lors de leur achat. Pour cela, il faudra considérer quelques points essentiels.

La lame du couteau

Chaque couteau présent dans une cuisine a un rôle bien spécifique, et ce, principalement en fonction de sa lame et de sa forme. En fonction des aliments que vous comptez trancher, éplucher ou encore découper, il faudra que vous fassiez un choix entre 3 lames.

Pour des coupes propres et franches par exemple, optez pour un couteau Laguiole à fil lisse. La lame lisse vous permettra de trancher, mais également d’éplucher sans effilochage. Elle est le plus souvent utilisée sur les fruits, les légumes et la viande.

Par contre, si vous avez affaire à des aliments à croûte dure et à peau épaisse, il vous faudra opter pour une lame crantée et dentée. Grâce à cette lame, vous pourrez découper efficacement le pain, mais également des fruits et des légumes à chairs fragiles tels que la tomate.

Pour finir, optez pour une lame de couteau Laguiole cannelée ou alvéolée pour décoller sans perdre du temps vos fines tranches de saumon ou de jambon.

Le matériau

Les modèles de couteau Laguiole les plus répandus sur le marché sont les coffrets de cuisine disposant d’une lame en acier inox. Cette matière est en effet résistante à la corrosion et à la rouille. Cependant, la majorité des modèles de couteaux sont fabriqués avec une lame conçue à partie de différents matériaux, dont le chrome et le carbone.

Parmi les différents matériaux, on distingue également l’acier Damas qui est inoxydable. Ce dernier nécessite moins de précautions que les modèles en acier inox classiques.

Qu’en est-il du manche ?

En ce qui concerne le manche de votre couteau Laguiole, vous pourrez choisir entre, l’acier, le plastique et le bois. Les particuliers auront sans aucun doute une préférence pour les manches en bois, et ce, notamment à cause de l’élégance et de l’esthétique que ces derniers dégagent. Cependant, il faut savoir que les manches en bois doivent être entretenus. Ce qui est une tâche difficile à suivre au quotidien.

Pourquoi opter pour un coffret de cuisine Laguiole ?

Lorsqu’on parle de coffret de cuisine, on fait allusion à plusieurs pièces qui sont toutes fournies dans un seul et même article. Il faut noter qu’acheter séparément les pièces composant un coffret reviendrait plus cher que de les acheter en lot. C’est là le principal avantage d’un coffret de couteau. Il vous permet de faire des économies. En plus de cela, il s’agit d’un investissement sur le long terme.

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